رشان (دودھ کا پنکھا تلا ہوا)
یونان کی خاص ڈش، گائے کے دودھ سے بنی، سنہری اور کرنچی تلے ہوئے، بھرپور دودھ کی خوشبو، چینی کے ساتھ۔ ہر عمر کے لیے ایک کلاسک میٹھا ناشتہ۔
گان ٹونگ گو (تیوچیو آلو کیک)
ایک روایتی تیوچیو ناشتہ، باہر سے خستہ اور اندر سے نرم، آلو، خشک جھینگا اور شائیٹیک مشروم کا خوشبودار امتزاج۔
فوشان کا بریزڈ چکن
لو کھانوں کا ایک کلاسک، باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم، بھرپور چٹنی میں لپٹا ہوا، ہر لقمہ ناقابل فراموش۔
کرنچی ویجیٹیرین پسلیاں
کرنچی کوٹنگ میں لپٹی نرم ویجیٹیرین پسلیاں، میٹھی کھٹی چٹنی کے ساتھ۔ سبزی خوروں کے لیے ایک چینی لذت۔
سبزی جھینگا
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، میٹھے کھٹے ذائقے والے یہ سبزی جھینگے آلو اور گندم کے سٹارچ سے بنے ہوتے ہیں، ساخت بہت عمدہ ہوتی ہے۔
کرسپی بریزڈ سور کا گوشت
کرسپی بریزڈ سور کا گوشت باہر سے خستہ اور اندر سے نرم، گاڑھی چمکدار چٹنی میں لپٹا ہوا۔ ہر لقمہ منہ میں پگھل جاتا ہے، چاول کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین۔
نارنگی کی چٹنی میں کرسپی مچھلی (چینگزی جیالی یو)
ایک کھٹی میٹھی مچھلی کی ڈش جس میں باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم گوشت ہوتا ہے، تازہ نارنگی کی خوشبو اور سنہرے رنگ سے بھرپور، خاندانی کھانے کے لئے بہترین۔
شہد ناشپاتی کے گولے
سنہری ناشپاتی کے گولے چمکتے شہد کے شربت میں لیپت، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، میٹھے لیکن زیادہ نہیں۔ یہ کلاسک چینی میٹھا ناشپاتی کی صاف مٹھاس کو خوشبودار شہد کے ساتھ جوڑتا ہے، جس میں نازک تکنیک متاثر کن نتائج دیتی ہے - مہمان نوازی یا خاص دعوت کے لیے بہترین۔
سویٹ اینڈ ساور پورک ٹینڈرلوئن
ایک کلاسک چینی ڈش جس میں خستہ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کو میٹھی اور کھٹی چٹنی میں لپیٹا جاتا ہے۔ سنہری کرنچ اور چمکدار سرخ چٹنی اسے ہر عمر کے لیے ناقابل مزاحمت بناتی ہے۔