چاوژو بریزڈ نوڈلز
چاوژو بریزڈ نوڈلز چاوشان علاقے کا ایک روایتی پکوان ہے، جس میں بھرپور گریوی کے ساتھ نوڈلز، بریزڈ سور کا گوشت، انڈے اور تازہ سبزیاں شامل ہیں۔
بیجنگ ژاجیانگ نوڈلز
بیجنگ کا ایک روایتی نوڈلز ڈش، ذائقے دار تلے ہوئے ساس، کرنچی خنزیر کے پیٹ اور تازہ سبزیوں کے ساتھ۔ ایک مقبول گھریلو کھانا۔
بیجنگ اسٹائل نوڈلز گرے وی کے ساتھ (دالو میان)
بیجنگ کے مستند نوڈلز کا ایک پیالہ جس کے اوپر بھرپور اور لذیذ گرے وی ہوتی ہے۔ مشروم اور سور کے گوشت کے ساتھ ہموار نوڈلز اور ذائقے دار گرے وی ایک ناقابل فراموش ذائقہ بناتے ہیں۔
پرانا بیجنگ ژاجیانگ نوڈلز (تلے ہوئے سویا بین پیسٹ کے ساتھ نوڈلز)
پیلے سویا بین پیسٹ اور میٹھی بین چٹنی سے بنا لذیذ گوشت کی چٹنی، سور کے گوشت کے ساتھ تلا ہوا اور ککڑی اور پھلی کے انکرت کے ساتھ پیش کیا جانے والا کلاسک بیجنگ نوڈلز۔ ایک دلدار اور مستند گھریلو ڈش۔
澳门虾子捞面
مکاؤ کا ایک کلاسیکی نوڈل ڈش، خشک اور لچکدار نوڈلز سنہری جھینگے کے انڈوں سے ڈھکے ہوتے ہیں، ہر نوالہ سمندری تازگی سے بھرپور ہوتا ہے۔
مکاؤ جھینگا رو نوڈلز
مکاؤ کی مشہور نوڈلز جس میں خشک جھینگا رو استعمال ہوتا ہے، نمکین اور امامی ذائقہ، چبانے میں لذیذ، ہر نوالہ سمندری ذائقے سے بھرپور۔
پرانے بیجنگ فرائیڈ ساس نوڈلز
بیجنگ کا روایتی ڈش جس میں سویا بین پیسٹ کو سور کے گوشت کے ساتھ بھون کر نوڈلز کے ساتھ تازہ سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
کائی لن جی ہاٹ ڈرائی نوڈلز
ووہان کا مشہور ناشتہ! کائی لن جی ہاٹ ڈرائی نوڈلز، تل کے پیسٹ کی خوشبو میں لپٹے چبانے والے نوڈلز، مصالحہ دار مولی اور ہری پیاز کے ساتھ، ہر لقمہ جیانگ چینگ کا حقیقی ذائقہ۔
سور کا گوشت اور نوڈلز
شمال مشرقی چین کا ایک کلاسیکی گھریلو پکوان، سور کا پیٹ نرم اور ذائقہ دار ہونے تک دم کیا جاتا ہے، نوڈلز گوشت کے رس کو جذب کر لیتے ہیں، نمکین اور بھرپور، سردیوں میں ایک پیالہ گرم اور اطمینان بخش۔
گائے کے گوشت کا چاو فن (سٹر فرائڈ)
ایک کلاسک کینٹونیز ڈش جس میں ریشمی چاول کے نوڈلز، نرم گائے کا گوشت اور کرنچی بین اسپراؤٹس کو پرفیکٹ طریقے سے تلا جاتا ہے۔
سوان لا فین (چونگ چنگ کھٹی اور تیز نوڈلز)
چونگ چنگ اور سیچوان کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ، جس میں میٹھے آلو کے نوڈلز کو تیز اور کھٹے شوربے میں پیش کیا جاتا ہے، اس کے اوپر قیمہ، مونگ پھلی اور دھنیا ڈالا جاتا ہے۔ ہر نوالہ کھٹاس اور تیزی کا ایک ناقابل مزاحمت توازن پیش کرتا ہے۔