ถั่วแขกผัดกับมะกอกดอง
มะกอกดองเค็มเข้ากันได้ดีกับถั่วแขกนุ่มและหมูสับ ผัดเร็ว ๆ เป็นกับข้าวที่อร่อยถูกใจ
ไส้กรอกโปรตุเกสแห่งมาเก๊า
อาหารขึ้นชื่อของมาเก๊า ไส้กรอกโปรตุเกสผัดจนกรอบ ฉ่ำน้ำมัน หอมกระเทียม กับหัวหอมและพริกหยวก รสชาติกลมกล่อม
ซุปสาหร่ายกับหอยลาย
ซุปง่าย ๆ แต่อร่อย สาหร่ายนุ่ม หอยลายหวาน มีคุณค่าทางโภชนาการ อุ่นท้องดี
ผักกาดขาวนึ่งกับพริกสับและวุ้นเส้น
ความหวานของผักกาดขาวน้อยเข้ากันได้ดีกับพริกสับรสเค็มเผ็ด ส่วนวุ้นเส้นดูดซับน้ำปรุงรส ทำให้ได้อาหารนึ่งที่เบาแต่อร่อย
เห็ดหอมผัดผักกวางตุ้ง
ผักกวางตุ้งกรุบกรอบกับเห็ดหอมฉ่ำน้ำ ผัดกับซอสหอยนางรมรสกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนง่าย ๆ ที่ทำได้ในเวลาอันรวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยถูกปากทุกคน
หยกขาวและมรกต (กุ้งผัดบรอกโคลี)
ความลงตัวของกุ้งขาวดั่งหยกและบรอกโคลีเขียวดั่งมรกต สะอาด สดชื่น และสมดุลทางโภชนาการ เมนูบ้านๆ อร่อย
ผัดเนื้อนกพิราบกับก้านคะน้าฮ่องกง
เนื้อนกพิราบนุ่มๆ ผัดกับก้านคะน้าฮ่องกงที่กรุบกรอบด้วยซอสหอมอร่อย เป็นเมนูผัดจีนกวางตุ้งคลาสสิกที่ต้องใช้ไฟแรงและความเร็ว
กุ้งทอดแห้ง
อาหารกวางตุ้งคลาสสิก กุ้งทอดแห้งจนเปลือกกรอบ เนื้อนุ่มเด้ง ปรุงรสอย่างเรียบง่ายเพื่อเน้นความหวานตามธรรมชาติ
สลัดแตงกวา (เหลียงปานหวงกวา)
อาหารจีนเย็นคลาสสิกที่ประกอบด้วยแตงกวากรุบกรอบคลุกกับน้ำสลัดกระเทียมและน้ำส้มสายชู สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อยและเผ็ดเล็กน้อย เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารใด ๆ ทำง่ายและรวดเร็วมาก
ลวกผักคายซิน (ไป๋จัว ไช่ซิน)
ไป๋จัวไช่ซินเป็นอาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ทำง่าย โดยลวกผักคายซินในน้ำเดือดเพื่อคงความหวานและความกรุบกรอบตามธรรมชาติ ราดด้วยซีอิ๊วและน้ำมันร้อนหอมๆ เบาแต่ไม่จืด เหมาะเป็นกับข้าวเพื่อสุขภาพ
ผักบุ้งไฟแดงกระเทียม
ผักบุ้งกรอบสีเขียวสด ผัดกับกระเทียมเจียวด้วยไฟแรงสูง คงความกรุบกรอบและสีสวย หอมอร่อย สะอาดปาก เป็นผัดผักง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้
หยูเซียงโรว์ซือ (หมูเส้นกลิ่นปลา)
อาหารเสฉวนคลาสสิก ที่มีหมูเส้นนุ่มๆ ในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย กับผักกรุบกรอบ รสชาติ 'กลิ่นปลา' อันเป็นเอกลักษณ์มาจากพริกดอง ขิง กระเทียม และความสมดุลของน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู เป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย