ตีนแกะสไตล์ปักกิ่ง
อาหารปักกิ่งคลาสสิก: ตีนแกะตุ๋นจนนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสเข้มข้นมันวาว อุดมไปด้วยคอลลาเจน
เนื้อเอ็นหมูอบเห็ดหอม (冬菇燒蹄筋)
กลิ่นหอมของเห็ดหอมผสานกับเอ็นหมูนุ่มหนึบได้อย่างลงตัว คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น จานคลาสสิกนี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับงานเลี้ยง
ตีนหมูตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ปักกิ่ง
ซอสเข้มข้น นุ่มและหอม ตีนหมูตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ปักกิ่ง เต็มไปด้วยคอลลาเจน รสชาติติดทนนาน
สตูขาหมูแบบเฉาโจว
สตูขาหมูเฉาโจวมีสีแดงเป็นมัน เนื้อนุ่มรสกลมกล่อม อุดมด้วยคอลลาเจน หอมเครื่องเทศสไตล์เฉาโจว เป็นเมนูคลาสสิกที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยงของเฉาโจว
เยลลี่หนังหมู (เนื้อพิเศษ)
อาหารเย็นจีนโบราณ ใสและหนึบหนับ อุดมด้วยคอลลาเจน ชื่นใจ เป็นเมนูคู่บุญในงานเลี้ยงเทศกาล
ซุปขาหมูต้มเก๋ากี้
ซุปตำรับกวางตุ้งที่มีขาหมูนุ่มอุดมด้วยคอลลาเจน ผสมผสานกับพุทราจีนและเก๋ากี้ น้ำซุปข้นขาว อบอุ่นและชุ่มชื่น
ขาหมูอบซีอิ๊วแดง (หงซ่าว)
อาหารจีนคลาสสิก ขาหมูอบจนเปื่อยและเคลือบด้วยซีอิ๊วคาราเมล อุดมไปด้วยคอลลาเจน รสเค็มหวาน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
เอ็นวัวตุ๋นเห็ดหอม
เมนูจีนคลาสสิกประจำบ้านที่เอ็นวัวนุ่มเด้งรับประทานคู่กับเห็ดหอมที่ซับน้ำซอสเข้มข้น ตุ๋นอย่างช้าๆจนเอ็นวัวละลายในปากและเห็ดหอมปล่อยกลิ่นหอมลึก เป็นเมนูที่ต้องใช้ความอดทนและฝีมือ เหมาะทานกับข้าวสวย
ฮองซิ่ว วีซุน (ปากปลาตุ๋นซีอิ๊ว)
อาหารจีนจานเด็ดแห่งงานเลี้ยง ปากปลาที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนถูกตุ๋นในซอสแดงจนนุ่มละมุน เคลือบด้วยซอสเงางาม ทุกคำให้อรรถรสอูมามิ ช่วยบำรุงผิวพรรณ