Chân Cừu Kiểu Bắc Kinh
Món ăn kinh điển của Bắc Kinh: chân cừu hầm nhừ, thấm đượm nước sốt đậm đà bóng bẩy, giàu collagen.
Gân Heo Nấm Đông Cô Kho
Hương thơm đậm đà của nấm đông cô hòa quyện hoàn hảo với gân heo mềm dai. Phủ sốt đậm vị, món ăn cổ điển này là một món ngon bổ dưỡng lý tưởng cho các bữa tiệc.
Chân giò kho tương Bắc Kinh
Nước sốt đậm đà, mềm và thơm, chân giò kho kiểu Bắc Kinh giàu collagen, vị đọng lại lâu.
Chân giò lợn om kiểu Triều Châu
Chân giò lợn om kiểu Triều Châu có màu đỏ bóng, mềm và đậm đà, giàu collagen, với hương thơm đậm đà của nước om, là món ăn kinh điển không thể thiếu trong yến tiệc Triều Châu.
Thạch da heo (Nhục bì đông)
Món nguội truyền thống Trung Hoa, trong veo và dai giòn, giàu collagen, thanh mát, không thể thiếu trong tiệc lễ.
Chân giò hầm kỷ tử
Món canh Quảng Đông bổ dưỡng với chân giò mềm giàu collagen, kết hợp với táo đỏ và kỷ tử, nước dùng trắng đục, ấm áp và ngon miệng.
Chân giò heo om xì dầu (Hồng thiêu)
Món ăn Trung Hoa kinh điển, chân giò heo được om lâu đến khi mềm và phủ sốt xì dầu caramel. Giàu collagen, vị mặn ngọt, rất hợp với cơm trắng.
Gân bò hầm nấm đông cô
Món ăn gia đình Trung Hoa cổ điển kết hợp gân bò mềm dai với nấm đông cô thấm đẫm nước sốt đậm đà. Hầm chậm cho gân bò tan chảy trong miệng và nấm tỏa hương thơm sâu. Đây là món đòi hỏi kiên nhẫn và kỹ thuật, rất hợp với cơm trắng.
Môi Cá Kho Tàu (Hồng Thiêu)
Món ăn kinh điển trong các bữa tiệc Trung Hoa, môi cá giàu collagen được kho từ từ trong nước sốt đỏ cho đến khi mềm thấm vị. Nước sốt bóng loáng bao phủ từng miếng, mang đến trải nghiệm umami đậm đà. Được ưa chuộng vì lợi ích làm đẹp da.