#经典名菜

5 recipes total

霸王别姬
จีน

霸王别姬

อาหารคลาสสิกจากมณฑลอานฮุย เต่ากับไก่ตุ๋นรวมกันจนซอสข้นและเนื้อนุ่ม สื่อถึงเรื่องราวความรักอันน่าเศร้าของวีรบุรุษและหญิงงาม รสชาติเข้มข้น

50 min 23
ฉลามผัดสามเส้น (ซานซื่อหยูฉือ)
จีน

ฉลามผัดสามเส้น (ซานซื่อหยูฉือ)

อาหารจีนคลาสสิก ครีบฉลามผัดกับแฮม ไก่ และเห็ดหอมในน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เหมาะสำหรับงานเลี้ยง

40 min 17
ขาหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว (ตงพัวโจวจื่อ)
จีน

ขาหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว (ตงพัวโจวจื่อ)

สีแดงเปล่งปลั่ง เนื้อนุ่มละลายในปาก ไม่เลี่ยน รสกลมกล่อม ตำนานอาหารของกวีซูตงพัว ตุ๋นจนได้รสชาติเข้มข้น

160 min 21
เต้าหู้จูอาน
จีน

เต้าหู้จูอาน

หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของมณฑลหูหนานที่ต้องใช้ทั้งทักษะการใช้มีดและการควบคุมไฟอย่างยอดเยี่ยม เต้าหู้เนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ด้วยซอสเข้มข้นเนียนละมุน ทุกคำล้วนเปี่ยมด้วยฝีมือชั้นเลิศ

80 min 25
เป๋าฮื้ออบซอสในเปลือก (Ba Yuan Ke Bao Yu)
จีน

เป๋าฮื้ออบซอสในเปลือก (Ba Yuan Ke Bao Yu)

อาหารทะเลคลาสสิกจากตำรับอาหารลู เนื้อเป๋าฮื้อนุ่มและหนา วางกลับลงในเปลือก ราดด้วยน้ำเกรวี่แวววาว ประดับด้วยบรอกโคลีและเชอร์รี่ ดูหรูหราและรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับงานเลี้ยง

30 min 21