#ধীর রান্না

6 recipes total

หมูตงโป
จีน

หมูตงโป

อาหารจีนชั้นเลิศจากหังโจว หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วจนแดง เนื้อนุ่มละลายในปาก รสเข้มข้น

120 min 19
แตงกวาทะเลไส้กุ้งตุ๋น
จีน

แตงกวาทะเลไส้กุ้งตุ๋น

อาหารกวางตุ้งคลาสสิก แตงกวาทะเลยัดไส้กุ้ง ตุ๋นในซอสเข้มข้นจนเงางาม ให้รสชาติกลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง

35 min 3
ซุปหม้อดิน (ซุปซี่โครงหมู)
จีน

ซุปหม้อดิน (ซุปซี่โครงหมู)

ตุ๋นช้าๆ ในหม้อดินจนซี่โครงนุ่ม น้ำซุปใสและกลมกล่อม ทุกคำที่ดื่มให้ความอบอุ่นและบำรุงร่างกาย

90 min 19
老火靓汤
จีน

老火靓汤

ซุปกวางตุ้งดั้งเดิมจากซี่โครงหมู ข้าวโพดหวาน แครอท อินทผลัมแห้ง และเปลือกส้มแห้ง เคี่ยวจนน้ำซุปเป็นสีทอง หอมกลมกล่อม อุ่นใจ

120 min 15
ซุปขาหมูต้มเก๋ากี้
จีน

ซุปขาหมูต้มเก๋ากี้

ซุปตำรับกวางตุ้งที่มีขาหมูนุ่มอุดมด้วยคอลลาเจน ผสมผสานกับพุทราจีนและเก๋ากี้ น้ำซุปข้นขาว อบอุ่นและชุ่มชื่น

120 min 15
หมูสามชั้นตุ๋นแดงคลาสสิก (หงเซาโร่ว)
จีน

หมูสามชั้นตุ๋นแดงคลาสสิก (หงเซาโร่ว)

หมูสามชั้นตุ๋นแดงสีสวย เนื้อนุ่มละลายในปาก เป็นหัวใจของอาหารจีนบ้านๆ เคี่ยวจนซอสเคลือบทุกชิ้น ให้รสหวานเค็มกลมกล่อม เข้ากับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว

75 min 53