#موسم سرما

จีน

ชวนหยางโหรว (เนื้อแกะลวกจิ้ม)

หม้อไฟจีนเหนือดั้งเดิม เนื้อแกะหั่นบางลวกในน้ำซุปหอมๆ จิ้มน้ำจิ้มงา อุ่นกายและใจ

30 min 24

จีน

เป๋าคุนปักกิ่ง (หม้อไฟปักกิ่ง)

อาหารหม้อไฟแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง ใช้เนื้อแกะบาง ๆ ลวกในน้ำซุปใส จิ้มน้ำงาดำ เหมาะกับหน้าหนาวอย่างยิ่ง

30 min 23

จีน

ลูกชิ้นหมูหม้อดินปักกิ่ง

อาหารหม้อดินสไตล์ปักกิ่งดั้งเดิม ลูกชิ้นหมูตุ๋นพร้อมผักกาดขาวและวุ้นเส้น น้ำซุปเข้มข้น อุ่นทั้งกายและใจ

45 min 23

จีน

ชวนหยางโหรว (หม้อไฟแกะ)

อาหารฤดูหนาวดั้งเดิมของจีนตอนเหนือ ใช้เนื้อแกะบาง ๆ ลวกในน้ำซุปหอม ๆ จิ้มกับซอสงา

60 min 23

จีน

ซุปเนื้อแกะเจียนหยาง

ซุปเนื้อแกะเจียนหยาง น้ำซุปข้นขาวนวล รสกลมกล่อมไร้กลิ่นสาบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ อุ่นกายอุ่นใจ เป็นเมนูขึ้นชื่อแห่งเสฉวนในฤดูหนาว

120 min 25

จีน

สตูว์ขาหมูกับสาลี่หิมะ

ความหวานของสาลี่หิมะผสานกับรสเข้มข้นของขาหมูได้อย่างลงตัว สาลี่นุ่มละลายในปาก เนื้อหมูเปื่อยยุ่ยออกจากกระดูก ซอสข้นกลมกล่อม เป็นอาหารอบอุ่นคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว กลิ่นหอมของผลไม้ตัดเลี่ยนได้ดี

90 min 20