Тушеные грибы хан в соевом соусе
Грибы хан толстые и мясистые. Тушеные в соевом соусе, они становятся глянцевыми и вкусными, питательное вегетарианское блюдо.
Ханчжоуская тушеная курица
Классическое блюдо Ханчжоу с богатым соевым ароматом, нежной курицей и густым соусом, который идеально подходит к рису.
Окунь, приготовленный на пару с ростками бамбука
Нежный окунь в сочетании со сладкими ростками бамбука, приготовленный на пару для сохранения естественных соков, шелковистая текстура и питательность, классическое блюдо для приема гостей.
Старомодный пекинский барбекю (Лао Бэйцзин Као Жоу)
Старомодный пекинский барбекю — это традиционное китайское блюдо, где говядину обжаривают на горячей сковороде с зелёным луком, кинзой и тмином. Ароматное и вкусное, идеально для зимы.
Курица в капусте
Свежие капустные листья оборачивают нежную курицу, приготовленную на пару, чтобы сохранить природный вкус, поливают устричным соусом. Сочное и вкусное блюдо для всех возрастов.
Тушеные свиные ребрышки с корицей
Уникальный аромат корицы прекрасно дополняет насыщенный вкус свиных ребрышек. Медленное тушение делает мясо таким нежным, что оно отходит от кости, а густой пикантный соус обволакивает каждый кусочек. Это уютное домашнее блюдо согревает душу.
Мягкий тушёный тофу
Мягкий тушёный тофу — традиционное блюдо Шаньдуна. Тофу нежный и ароматный, с ярко-красной глазурью, солёный с лёгкой сладостью. Идеально с рисом.
Индейка с чесночными ростками
Инновационное китайское домашнее блюдо, сочетающее нежное филе индейки с хрустящими чесночными ростками в ароматном соусе. Быстрое и простое в приготовлении, идеально подходит для ужина в будний день, пробуждая аппетит.
Тушеный глютен с овощами (Шао Ло Хань Мянь Цзинь)
Шао Ло Хань Мянь Цзинь — традиционное вегетарианское блюдо провинции Шаньдун, приготовленное из домашнего пшеничного глютена, грибов шиитаке и побегов бамбука. Обжаренный во фритюре, а затем тушеный, он получается мягким, сочным и насыщенным вкусным соусом. Настоящий деликатес среди овощных блюд, который заставит вас хотеть еще.
Тофу Го Та (Тофу в яичной корочке, обжаренный на сковороде)
Классическое блюдо Шаньдуна: тофу в яичной глазури, обжаренный до золотистой корочки, а затем тушеный в ароматном соусе. Хрустящий снаружи, нежный внутри и насыщенный вкусом. Идеально с рисом.
Курица Бан Бан
Курица Бан Бан — классическое холодное блюдо сычуаньской кухни, названное так из-за традиционного метода отбивания курицы палкой для размягчения. Нежное мясо курицы, покрытое насыщенным острым соусом, не оставит равнодушным.
Тушеные свиные ребрышки в соевом соусе
Покрытые насыщенным соевым глазурью, эти тушеные ребрышки получаются нежными, ароматными, с идеальным балансом сладкого и соленого. Популярное блюдо китайской домашней кухни.
Бэби-капуста в превосходном бульоне
Золотистый бульон пропитывает сладкую молодую капусту, дополненную солёным вкусом тысячелетних яиц и ветчины. Это простое блюдо любимо в семейных кругах.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе - классическое китайское блюдо, хрустящее снаружи и нежное внутри, с идеальным балансом сладкого и кислого вкусов. Глянцевый красный соус покрывает каждый кусочек, делая его любимым блюдом для семейных обедов и банкетов.