Бамбуковые побеги в сухой сковороде
Хрустящие острые бамбуковые побеги со свиной грудкой, обжаренные в сухой сковороде, неотразимое дополнение к рису.
Картофель в сухом горшочке (гань го)
Хрустящие и пряные ломтики картофеля со свиной грудкой, с ярким вкусом вок. Идеально подходит к рису, хрустящий снаружи и нежный внутри.
Свинина в глиняном горшочке по-пекински
Тонкие ломтики свиной грудинки, томлёные с квашеной капустой в глиняном горшочке. Бульон насыщенный, мясо сочное, но не жирное — согревающая зимняя классика Пекина.
Краб с имбирём и зелёным луком в глиняном горшочке
Классическое кантонское блюдо в глиняном горшочке, нежное мясо краба, пропитанное имбирём и зелёным луком в ароматном соусе, возбуждающем аппетит.
Пекинские мясные шарики в глиняном горшочке
Традиционное пекинское рагу: свиные фрикадельки с пекинской капустой и стеклянной лапшой, наваристый бульон согревает тело и душу.
Глиняный горшок со свиной грудинкой и квашеной капустой
Тонкие ломтики вареной свиной грудинки и квашеной капусты, томленые в глиняном горшке, — уютное зимнее блюдо.
Краб с имбирем и зеленым луком в глиняном горшочке
Классическое кантонское блюдо в глиняном горшочке: сочный краб, ароматный имбирь и зеленый лук в пикантном соусе. Неотразимо.
Цзигун бао (Острый цыпленок в глиняном горшочке)
Классическое блюдо Чунцина, этот цыпленок в глиняном горшочке полон ярких вкусов. Нежное мясо, мягкий картофель и насыщенный острый соус делают его идеальным уютным блюдом. Лучше всего подавать с рисом.