#Nồi đất

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干鍋タケノコ
中華料理

干鍋タケノコ

パリッと辛い干鍋タケノコ、豚バラ肉と一緒に炒めて、干鍋独特の香りが食欲をそそる。ご飯が進む一品。

35 min 27
干鍋ポテトスライス
中華料理

干鍋ポテトスライス

豚バラ肉と一緒に香ばしく炒めた、スパイシーなジャガイモスライス。ご飯が進む一品で、外はカリッと中はホクホク。

25 min 31
砂鍋白肉(サグォバイロウ)
中華料理

砂鍋白肉(サグォバイロウ)

豚バラ肉の薄切りと酸菜(白菜の漬物)を土鍋でじっくり煮込んだ北京料理。スープは旨味たっぷり、肉は脂っこくなく冬にぴったりの温まる一品。

70 min 25
姜葱蟹煲(ショウガとネギの蟹の土鍋料理)
中華料理

姜葱蟹煲(ショウガとネギの蟹の土鍋料理)

広東料理の代表的な土鍋料理。蟹のうま味と生姜・ネギの香りが絶妙に絡み、濃厚なタレが食欲をそそる一品。

35 min 28
北京砂鍋肉団子
中華料理

北京砂鍋肉団子

北京風の土鍋料理。豚肉団子と白菜、春雨を一緒に煮込み、スープが美味しくて体も心も温まる。

45 min 24
砂鍋白肉
中華料理
簡単

砂鍋白肉

豚バラ肉を茹でてスライスし、酸菜(さんさい)とともに土鍋で煮込んだ、さっぱりとして温まる一品。

60 min 28
生姜ネギ蟹の土鍋
中華料理

生姜ネギ蟹の土鍋

広東風の定番土鍋料理。蟹の旨みと生姜とネギの香りがたっぷりの濃厚なソースで仕上げた絶品。

30 min 26
ジゴンバオ(麻辣チキンクレイポット)
中華料理

ジゴンバオ(麻辣チキンクレイポット)

重慶発祥のスパイシーなクレイポット料理。鶏肉は柔らかく、ジャガイモはホクホク、濃厚な旨辛ソースが絶品。ご飯が進むこと間違いなし。寒い日にぴったりの温まる一品。

45 min 21