Лапша для хого (Хого Фэн)
Острая уличная закуска из Сычуани: лапша из сладкого картофеля, пропитанная насыщенным бульоном хого, с хрустящими топпингами.
Острая курица с зелёным перцем
Нежная курица, обжаренная со свежим зелёным перцем, острая и ароматная, яркие цвета пробуждают аппетит.
Водяные ростки бамбука с пряным маслом и сычуаньским перцем
Водяные ростки бамбука свежие и хрустящие, покрытые пряным маслом с сычуаньским перцем, вызывающим онемение, аппетитное вегетарианское блюдо.
Бланшированные кальмары с имбирным соевым соусом
Классическое кантонское блюдо: кальмары быстро бланшируются, сохраняя природную сладость, подаются с ароматным соевым соусом с имбирём и зелёным луком, нежные и освежающие.
Суп из морских водорослей с моллюсками
Простой и вкусный суп, нежные водоросли и сладкие моллюски, питательный и согревающий.
Жареные креветки с ростками бамбука
Это блюдо сочетает сочные креветки с нежными ростками бамбука, создавая изысканный и ароматный вкус, идеально подходящий для кантонского банкета.
Коралловый золотой крючок (жареные ростки фасоли)
Классическое китайское вегетарианское блюдо из хрустящих ростков фасоли, обжаренных с полосками красного перца, создающими коралловый цвет. Кисло-сладкий и слегка острый, возбуждает аппетит.
Обжаренные сезонные овощи
Обжаренные сезонные овощи - это красочное, освежающее и питательное домашнее блюдо. Свежие сезонные овощи быстро бланшируются и обжариваются на сильном огне, чтобы сохранить их естественный вкус и хрустящую текстуру. Простое и вкусное, оно нравится людям всех возрастов.