중국 요리
멍펑빙
산시(山西) 전통 디저트, 바삭한 층과 고소한 깨가 어우러진 달콤한 빵.
60 min
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중국 요리
계화 마름 케이크 (오스만서스 워터체스트넛 케이크)
계화(오스만서스)의 달콤한 향기와 마름의 아삭한 식감이 조화된 투명하고 부드러운 케이크. 장난 지역의 전통 차 디저트입니다.
45 min
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중국 요리
쉬움
潮州芋丝粿
티오치우 전통 간식으로, 토란을 채 썰어 고구마 전분과 섞어 찐 요리입니다. 부드럽고 짭짤하며 고소한 맛이 일품입니다. 마늘 간장에 찍어 드세요.
40 min
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중국 요리
차오저우 찹쌀떡 (눠미궈)
겉은 쫄깃하고 속은 달콤 고소한, 조산 지방의 전통 간식으로 쪄서도 굽고 즐길 수 있으며, 가족 화합을 상징합니다.
45 min
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중국 요리
차오저우 창펀 (Chee Cheong Fun)
쫄깃한 쌀가루 피에 돼지고기와 새우를 넣고 특제 간장 소스를 뿌린 차오저우식 아침 식사. 파와 참깨의 고소함이 일품.
40 min
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중국 요리
셴수이궈 (차오샨 찜 라이스 컵)
차오샨의 대표 간식: 쌀가루로 만든 찜 라이스 컵에 볶은 무말랭이를 얹었다. 쫄깃하고 감칠맛이 가득하다.
30 min
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중국 요리
남샹 샤오롱바오 (Nanxiang Soup Dumplings)
얇은 피와 육즙이 가득한 상하이식 만두, 한입 베어물면 뜨거운 국물이 흘러나오는 골목길의 향수 어린 맛.
90 min
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중국 요리
광동식 오리 날개 조림 (卤鸭翅)
클래식 광동식 조림 요리로, 특제 간장 소스에 오리 날개를 푹 조려내어 쫄깃하고 감칠맛이 풍부하며 윤기 나는 짙은 붉은색이 매력적입니다. 에피타이저나 안주로 완벽합니다.
35 min
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