중국 요리
부두각오 차오 러우 (절인 녹두와 돼지고기 볶음)
부두각오(卜豆角)는 후난성 전통 장아찌로, 신맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 삼겹살과 함께 볶으면 기름이 배어들어 고소하고 밥도둑이 따로 없습니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
짠생선 찐 돼지고기 패티
다진 돼지고기에 짠생선을 넣고 찐 광동식 요리입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 패티는 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
30 min
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중국 요리
허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)
허촨은 충칭의 고전 요리로, 바삭한 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤하고 약간 매운 소스에 버무린 저항할 수 없는 가정식 별미입니다.
30 min
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중국 요리
대황어 은실 누들
바삭한 대황어를 실크 같은 당면 위에 얹은 예술적인 요리. 눈과 혀를 동시에 만족시킵니다.
40 min
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중국 요리
일품 두부 (一品豆腐)
일품 두부는 중국 전통 찜 요리입니다. 두부는 실크처럼 부드럽고, 속은 맛있고 육즙이 풍부하며, 정교한 플레이팅과 풍부한 맛의 층이 특징으로 가족 연회에 적합합니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
마카오 포르투갈 소시지
마카오 특선, 포르투갈 소시지를 바삭하게 구워내어 마늘 향과 양파, 피망의 조화가 일품인 요리.
15 min
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중국 요리
가재두부 (라거두부)
중국 동북 지방의 별미로, 가재의 살과 알을 곱게 다져 만든 부드러운 수프로 두부처럼 매끄럽고 감칠맛이 풍부합니다.
35 min
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중국 요리
자싱 종쯔 (Jiaxing Zongzi)
저장성 자싱의 전통 명물 음식으로, 찰지나 질척하지 않은 식감과 풍부한 고기 속, 향긋한 대나무 잎 향이 특징이며 단오절에 빼놓을 수 없는 음식입니다.
480 min
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