중국 요리
홍사오 스즈토 (중식 돼지고기 완자 조림)
부드럽고 육즙이 풍부한 돼지고기 완자를 진한 간장 소스로 조려낸 요리. 중국 잔칫상의 대표 요리.
70 min
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중국 요리
맥주 오리
후난 요리의 대표 요리, 오리를 맥주로 조려내어 잡내를 잡고, 맥아 향과 칼칼한 매운맛이 어우러져 부드럽고 깊은 맛을 냅니다. 진한 소스.
65 min
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중국 요리
차오저우 진피
차오저우의 9년산 진피와 닭고기를 함께 조린 고전 요리로, 진피의 향이 풍부하고 고기는 부드러우며 소스는 진합니다.
60 min
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중국 요리
감자와 죽순 닭고기 조림
부드러운 닭고기, 포슬포슬한 감자, 아삭한 죽순이 진한 양념에 조려져 밥과 환상의 궁합을 자랑하는 집밥 요리입니다.
60 min
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중국 요리
홍파양러우 (붉은 색 조림 양고기)
양고기를 오랜 시간 약불에 조려 붉고 윤기 나는 소스로 만든 겨울 보양식.
90 min
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중국 요리
패왕별희 (자라와 닭 찜)
자라와 닭을 천천히 조려 풍부한 육수를 만드는 전설적인 중국 요리입니다. 부드러운 고기와 깊은 맛이 역사와 로맨스를 이야기합니다.
110 min
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중국 요리
설리 돼지족발 조림 (雪梨肘棒)
설리의 달콤함이 돼지족발의 진한 풍미와 완벽하게 조화를 이룹니다. 배는 부드럽고 녹아내리며, 고기는 연하고 뼈에서 발라지며, 걸쭉하고 감칠맛 나는 소스에 잘 어우러집니다. 겨울철 대표적인 comfort food로, 과일의 향이 느끼함을 잡아줍니다.
90 min
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중국 요리
감자 소고기 조림 (Tudou Shao Niurou)
포슬포슬한 감자와 부드러운 소고기가 진한 양념에 조려져 집밥의 따뜻함을 느끼게 하는 요리입니다. 추운 날씨에 몸을 녹이기에 좋습니다.
90 min
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