중국 요리
쉬움
토마토 계란 볶음
클래식한 중국 가정요리로, 새콤달콤한 토마토와 부드러운 계란이 완벽하게 어우러져 간단하면서도 질리지 않는 맛입니다.
20 min
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중국 요리
老北京豆酱
베이징식 클래식 콩소스. 대두와 삼겹살을 오래 끓여 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징이며 밥과 잘 어울립니다.
60 min
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중국 요리
메이차이 찜 통생선 꼬리 (梅菜蒸鱼尾)
소금에 절인 겨자잎의 짭조름한 맛이 생선 꼬리의 부드러운 살을 돋보이게 합니다. 찜으로 조리해 자연의 신선함을 그대로 살린, 간단하면서도 맛있는 광동식 가정 요리입니다.
45 min
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중국 요리
가지소박이
부드러운 가지에 육즙 가득한 소를 넣어 노릇하게 지지고 진한 양념을 끼얹은 중식 가정 요리. 바삭하고 촉촉한 식감이 일품입니다.
35 min
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중국 요리
표고버섯 소힘줄 조림
클래식한 중국 가정 요리로, 쫄깃한 소힘줄과 진한 소스를 흡수한 표고버섯의 조화가 일품입니다. 천천히 조려 소힘줄은 입에서 녹고 버섯은 깊은 향을 냅니다. 인내와 기술이 필요한 요리로 밥과 함께 내기에 완벽합니다.
35 min
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