중국 요리
신 무 오리탕 (酸萝卜老鸭汤)
오래된 오리와 신 무절임을 푹 끓인 쓰촨식 전통 탕으로, 국물이 노릇하고 새콤하며 진한 맛이 몸을 따뜻하게 합니다.
120 min
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중국 요리
쉬움
북경 꺼다탕 (도우 드롭 수프)
북경식 따뜻한 국물 수프로, 쫄깃한 밀가루 덩어리와 새콤달콤한 토마토 계란 국물이 조화를 이루는 소박한 집밥 요리입니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
토마토 달걀국
새빨간 토마토와 노릇한 달걀꽃이 어우러져 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 가정식 국물 요리입니다.
15 min
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중국 요리
鸭血粉丝汤
난징의 길거리 음식, 오리 선지(鸭血)와 투명한 당면, 튀긴 두부를 진한 육수에 넣고 고수와 파를 올린 요리.
30 min
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중국 요리
우한 갈비 연근탕
우한의 겨울 대표 요리, 돼지갈비와 연근을 푹 고아 만든 분홍빛 진한 국물이 일품이며, 갈비는 부드럽고 연근은 촉촉하게 살아 있습니다.
150 min
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중국 요리
中和汤
중허탕은 후이저우 요리의 고전입니다. 맑은 육수, 부드러운 두부, 아삭한 죽순, 짭짤한 햄이 어우러져 따뜻하고 위안이 되는 한 그릇입니다.
25 min
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중국 요리
설채 대탕 황어 (눈채 큰 국 황어)
뽀얀 국물, 부드러운 황어 살, 짭짤한 눈채의 조화가 일품인 저장성의 대표 요리. 몸과 마음을 따뜻하게 해줍니다.
35 min
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