중국 요리
후추 해삼탕
후추의 매콤한 향과 해삼의 부드러운 식감이 완벽하게 어우러진 진하고 따뜻한 국물 요리로, 영양가 높아 가을과 겨울에 제격입니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
올드 베이징 사워 앤 핫 스프 (노북경 산라탕)
베이징 전통 수프로, 신맛과 매운맛이 조화롭고 식감이 풍부하여 겨울철 몸을 따뜻하게 데우기에 좋습니다.
20 min
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중국 요리
와관탕 (돼지갈비탕)
뚝배기(와관)에 천천히 끓여낸 돼지갈비는 부드럽고 국물은 맑고 깊은 맛이 일품이며, 한 모금 마실 때마다 몸이 따뜻해지는 영양 가득한 국입니다.
90 min
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중국 요리
양 내장탕
김이 모락모락 나는 양 내장탕. 부드러운 양 위와 고소한 간이 들어간 진한 국물, 겨울에 따뜻하게 즐기는 별미.
120 min
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중국 요리
어묵과 생선완자 뚝배기
이 뚝배기 요리는 어묵의 부드러움과 생선완자의 탱글함을 감칠맛 나는 육수에 담아내어 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 겨울철 comfort food입니다.
30 min
24
중국 요리
쉬움
죽순버섯탕
아삭한 죽순과 부드러운 표고버섯이 조화를 이루는 맑은 국물 요리로, 봄철 건강을 생각하는 가볍고 영양가 있는 탕입니다.
45 min
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중국 요리
쉬움
싸이셰 갱 (게살풍 계란 수프)
계란으로 게살을 재현한 창의적인 수프, 실크 같은 계란 리본이 게살을 연상시키며 풍부한 향과 부드러운 식감, 약간의 신맛이 더해져 따뜻하고 편안한 맛입니다.
15 min
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