중국 요리
구운 토끼
황금빛 바삭한 껍질, 향신료가 밴 부드럽고 촉촉한 고기 – 잔치에 빠질 수 없는 요리.
80 min
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중국 요리
쉬움
새우 계란 볶음
부드러운 계란과 달콤한 새우의 조화가 일품인 광동식 요리. 고소하고 영양가 높아 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
25 min
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중국 요리
칠성 생선 완자탕
맑고 시원한 국물에 탱글탱글한 생선 완자가 들어간 칠성 어환탕은 닭뼈 육수와 채소로 우려내어 깊은 맛을 냅니다. 사계절 누구나 좋아하는 건강 국물 요리입니다.
60 min
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중국 요리
일품 두부 (一品豆腐)
일품 두부는 중국 전통 찜 요리입니다. 두부는 실크처럼 부드럽고, 속은 맛있고 육즙이 풍부하며, 정교한 플레이팅과 풍부한 맛의 층이 특징으로 가족 연회에 적합합니다.
30 min
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중국 요리
원린 샹예 지
광둥식 가정 요리로, 닭 껍질은 매끄럽고 살은 부드러우며 향긋한 양념이 일품입니다.
40 min
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중국 요리
카이란과 비둘기 가슴살 볶음
부드러운 비둘기 가슴살과 아삭한 카이란 줄기를 감칠맛 나는 소스에 볶아낸, 불 조절이 중요한 광둥식 볶음 요리.
30 min
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중국 요리
구이 화롄 구이위 (만다린 피쉬 구이)
산동 요리의 클래식한 요리로, 뼈를 발라낸 만다린 생선에 닭고기, 새우, 마름, 햄을 섞은 소를 채워 돼지기름 망에 싸서 구워냅니다. 바삭하고 속은 촉촉하며 풍미가 깊습니다. 연회에 어울리는 멋진 요리입니다.
90 min
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