중국 요리
쉬움
짠생선 찐 돼지고기 패티
다진 돼지고기에 짠생선을 넣고 찐 광동식 요리입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 패티는 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
30 min
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중국 요리
허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)
허촨은 충칭의 고전 요리로, 바삭한 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤하고 약간 매운 소스에 버무린 저항할 수 없는 가정식 별미입니다.
30 min
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중국 요리
대황어 은실 누들
바삭한 대황어를 실크 같은 당면 위에 얹은 예술적인 요리. 눈과 혀를 동시에 만족시킵니다.
40 min
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중국 요리
쉬움
베이징 두화 (두부 푸딩)
부드러운 두부 푸딩 위에 감칠맛 나는 그레이비, 마늘 물, 고추 기름을 얹은 베이징 길거리 아침 식사입니다. 마음까지 따뜻해집니다.
30 min
20
중국 요리
쉬움
소금에 절인 대구 구이
소금에 절인 대구를 팬에 지지고 오븐에 구워 바삭하면서 부드러운 식감을 살린 마카오 대표 요리입니다. 마늘 버터 향이 풍부합니다.
20 min
20
중국 요리
바공산 두부
안후이성 화이난에서 유래한 고전 요리, 두부는 겉은 바삭 속은 부드럽고, 새우 알과 햄의 감칠맛이 우러난 육수가 일품입니다.
30 min
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중국 요리
자싱 종쯔 (Jiaxing Zongzi)
저장성 자싱의 전통 명물 음식으로, 찰지나 질척하지 않은 식감과 풍부한 고기 속, 향긋한 대나무 잎 향이 특징이며 단오절에 빼놓을 수 없는 음식입니다.
480 min
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중국 요리
진링 판야 (金陵板鴨)
진링 판야는 난징의 전통 요리로, 짭짤한 맛과 부드러운 고기, 바삭한 껍질이 특징이며 연회에서 사랑받는 요리입니다.
45 min
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