Tianjin Du Chengqi Huoshao (Galette au sésame)
Le Tianjin Du Chengqi Huoshao a une croûte dorée croustillante et un intérieur moelleux en couches, parsemé de graines de sésame, un petit-déjeuner de rue classique de Tianjin.
Gâteau de Poires Vapeur de Tianjin
Un dessert traditionnel de Tianjin à la poire sucrée et à la texture moelleuse. La cuisson à la vapeur préserve les saveurs naturelles, un régal réconfortant.
Beignet de Tianjin Erduoyan (gâteau de riz gluant en forme d'oreille)
Une collation traditionnelle de Tianjin, croûte dorée et croustillante, garniture sucrée aux haricots rouges, en forme d'oreille.
Ga Ba Cai (Crêpes croustillantes de Tianjin)
Petit-déjeuner traditionnel de Tianjin : crêpes de haricots mungo croustillantes nappées d'une sauce savoureuse, de pâte de sésame et d'huile pimentée.
桂发祥大麻花
Le mahua de Guifaxiang est une célèbre collation de Tianjin, dorée et croustillante, sucrée et délicieuse. Sa fabrication traditionnelle en fait un favori après les repas.
Goubuli Baozi (Petits pains à la vapeur de Tianjin)
Spécialité légendaire de Tianjin, ces petits pains à la vapeur allient une pâte fine et une garniture de porc juteuse, fruit d'un savoir-faire centenaire.
Jianbing Guozi
Le Jianbing Guozi est le petit-déjeuner de rue emblématique de Tianjin, en Chine. Une fine crêpe à la farine de haricot mungo est cuite sur une plaque chaude, recouverte d'un œuf, retournée, badigeonnée de sauce sucrée aux haricots et de pâte de piment, puis garnie d'une feuille de wonton frite croustillante ou de youtiao. Moelleux à l'extérieur, croustillant à l'intérieur, chaque bouchée est un pur réconfort.