#天津小吃

7 recipes total

تيانجين دو تشنغتشي هووشاو (فطيرة السمسم)
صينية

تيانجين دو تشنغتشي هووشاو (فطيرة السمسم)

تيانجين دو تشنغتشي هووشاو، بقشرة ذهبية مقرمشة وداخل طري متعدد الطبقات، مرشوش بالسمسم، وجبة فطور كلاسيكية في شوارع تيانجين.

30 min 22
كعكة الكمثرى المطبوخة على البخار من تيانجين
صينية

كعكة الكمثرى المطبوخة على البخار من تيانجين

حلوى تقليدية من تيانجين بنكهة الكمثرى الحلوة والقوام الناعم اللزج. الطهي بالبخار يحافظ على النكهات الطبيعية، وهي وجبة مريحة في الأجواء الباردة.

70 min 26
كعكة تيانجين إردويآن المقلية (كعكة الأرز الدبق على شكل أذن)
صينية

كعكة تيانجين إردويآن المقلية (كعكة الأرز الدبق على شكل أذن)

وجبة خفيفة تقليدية من تيانجين، بقشرة ذهبية مقرمشة وحشوة حمراء حلوة، على شكل أذن، ومن هنا جاء الاسم.

40 min 20
قا با تساي (أكلة الإفطار التقليدية من تيانجين)
صينية

قا با تساي (أكلة الإفطار التقليدية من تيانجين)

إفطار تقليدي من تيانجين: كريب فول الصويا المقرمش مغطى بصلصة لذيذة، معجون السمسم وزيت الفلفل الحار.

40 min 23
桂发祥大麻花
صينية

桂发祥大麻花

حلوى جوفاكسيانغ ما هوا هي وجبة خفيفة مشهورة من تيانجين، ذهبية ومقرمشة، حلوة ولذيذة. طريقة تحضيرها التقليدية تجعلها المفضلة بعد الوجبات.

85 min 25
غوبولي باوزي (كعك تيانجين المطهو على البخار)
صينية

غوبولي باوزي (كعك تيانجين المطهو على البخار)

وجبة خفيفة شهيرة من تيانجين، تتميز بعجينة رقيقة وحشوة لحم الخنزير العصيرية، وهي حرفة عمرها قرن.

60 min 22
جيانبنغ غووزي
صينية

جيانبنغ غووزي

جيانبنغ غووزي هو الإفطار الشارعي الأكثر شهرة في تيانجين، الصين. تُطهى كريب رقيقة من دقيق فول المونغ على صاج ساخن، ثم تُغطى ببيضة، وتُقلب، وتُدهن بصلصة الفول الحلوة ومعجون الفلفل الحار، وتحشى برقائق وونتون المقلية المقرمشة أو اليوتياو. طرية من الخارج، مقرمشة من الداخل، كل قضمة هي متعة خالصة.

30 min 31