#天津小吃

7 recipes total

เทียนจิน ตู้ เฉิงฉี หั่วเสา (ขนมปังแบนงา)
จีน

เทียนจิน ตู้ เฉิงฉี หั่วเสา (ขนมปังแบนงา)

เทียนจิน ตู้ เฉิงฉี หั่วเสา มีเปลือกนอกสีทองกรอบ และชั้นในนุ่มเป็นชั้น โรยงาขาว เป็นอาหารเช้าข้างทางคลาสสิกของเทียนจิน

30 min 22
ขนมเค้กนึ่งลูกแพร์เทียนจิน
จีน

ขนมเค้กนึ่งลูกแพร์เทียนจิน

ของหวานดั้งเดิมของเทียนจิน รสหวานของลูกแพร์และเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว นึ่งรักษารสชาติธรรมชาติ เหมาะเป็นของว่างอุ่นใจในฤดูหนาว

70 min 22
เทียนจิน เอ้อโตวเอี๋ยน จากั๋ว (เค้กข้าวเหนียวรูปหู)
จีน

เทียนจิน เอ้อโตวเอี๋ยน จากั๋ว (เค้กข้าวเหนียวรูปหู)

ขนมขึ้นชื่อของเทียนจิน แป้งกรอบสีทอง ไส้ถั่วแดงหวาน รูปทรงคล้ายหู จึงเป็นที่มาของชื่อ

40 min 19
ก๋าป๋าไช (กวางตุ้งสไตล์เทียนจิน)
จีน

ก๋าป๋าไช (กวางตุ้งสไตล์เทียนจิน)

อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของเทียนจิน: แผ่นแป้งถั่วเขียวกรอบราดด้วยน้ำเกรวี่หอม, งาเพสต์ และน้ำมันพริก

40 min 17
桂发祥大麻花
จีน

桂发祥大麻花

กุ้ยฟาเซียง หม่าฮวา เป็นของขึ้นชื่อจากเทียนจิน สีทองกรอบ รสหวานอร่อย วิธีการทำแบบดั้งเดิมทำให้เป็นที่ชื่นชอบหลังมื้ออาหาร

85 min 23
เก๋าโป่วลี่เปาจื่อ (ซาลาเปาท้องถิ่นเทียนจิน)
จีน

เก๋าโป่วลี่เปาจื่อ (ซาลาเปาท้องถิ่นเทียนจิน)

อาหารขึ้นชื่อของเทียนจิน โดดเด่นด้วยแป้งบางและไส้หมูฉ่ำรส สืบสานภูมิปัญญาร้อยปี

60 min 8
เจียนปิ่งกั่วจื่อ
จีน

เจียนปิ่งกั่วจื่อ

เจียนปิ่งกั่วจื่อเป็นอาหารเช้าข้างทางที่มีชื่อเสียงที่สุดของเทียนจิน ประเทศจีน แผ่นแป้งถั่วเขียวบาง ๆ ถูกทำให้สุกบนกระทะร้อน ตอกไข่ พลิกกลับ ทาซอสถั่วหวานและพริก สอดไส้แผ่นเกี๊ยวทอดกรอบหรือหยูเทียว นอกนุ่มในกรอบ ทุกคำที่กัดคือความสุขล้วน ๆ

30 min 20