Carne Asada a la Parrilla de Hierro de Pekín (Beijing Zhizi Kaorou)
Plato tradicional de Pekín, carne de cordero asada rápidamente en una plancha de hierro caliente con cebolletas y cilantro, aromática y jugosa.
Ternera asada a la pekinesa
Crujiente por fuera, tierna por dentro con una salsa sabrosa. Servida con cebolleta en tiras y cilantro, un clásico asado al estilo de Pekín.
Cordero Asado Estilo Pekín
Crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a comino, este cordero asado estilo Pekín es un clásico que puedes disfrutar en casa.
Pierna de cordero asada a la pekinesa
Jugosa por dentro y crujiente por fuera, esta pierna de cordero marinada con especias y asada lentamente es la estrella de cualquier banquete.
Char Siu de cerdo glaseado con miel
El char siu es un clásico de la barbacoa cantonesa, con un exterior rojo brillante y un interior tierno y jugoso. Su glaseado dulce y salado es irresistible.
Costillas de cerdo asadas (Kaopaizi)
Costillas de cerdo asadas al estilo chino, con exterior crujiente y carne jugosa, bañadas en glaseado agridulce.