中華料理
北京炙子烤肉（ペキン・ジーズ・カオロウ）
北京の伝統的な焼肉料理。羊肉を鉄板でネギやパクチーと一緒に強火で焼き上げ、香ばしくジューシーに仕上げます。
30 min
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中華料理
北京焼き牛肉
外はカリッと、中は柔らかく、濃厚なソースが絡む。葱の千切りとパクチーを添えた北京風ローストビーフの逸品。
30 min
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中華料理
北京風ローストラム
外はカリッと中はジューシー、クミンの香りが食欲をそそる北京風のローストラム。家庭でも本格的な味わいを。
70 min
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中華料理
北京風ローストラムレッグ
外はカリッと中はジューシー、スパイスに漬け込んでじっくり焼き上げた羊腿肉は、祝宴の主役にふさわしい一品。
120 min
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中華料理
蜜汁叉焼（ハチミツ煮豚）
蜜汁叉焼は広東料理の定番焼き豚です。赤く艶やかな表面と、中は柔らかくジューシーな甘辛い味わいが食欲をそそります。
35 min
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中華料理
カオパイズ (焼きスペアリブ)
中国風に焼いたスペアリブ。外はカリッと中はジューシーで、甘辛いタレが絡んだ絶品。
40 min
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