Carne de res salteada dos veces
Un clásico de la cocina de Sichuan: láminas tiernas de carne de res, brotes de ajo crujientes y pasta de frijoles con chile. Sabroso, ligeramente picante y aromático: perfecto con arroz.
Carne de res al estilo Gong'an
Un plato de res estofado picante y aromático del condado de Gong'an, Hubei. Carne tierna en un caldo rico y sabroso, perfecto sobre arroz.
Carne salteada con pimientos verdes
El crujiente de los pimientos verdes y la ternura de la carne se combinan a la perfección, ligeramente picante y sabroso, un plato casero rápido.
Tiras de carne de res salteadas en seco
Un clásico de Sichuan: tiras de res salteadas en seco con sabor picante y entumecedor, apio crujiente y sésamo fragante, perfecto con arroz.
Tallarines de arroz salteados al estilo Teochew (Chao Guotiao)
Un clásico de la comida callejera Teochew, con fideos de arroz salteados con tierno filete de res y brócoli chino crujiente en una sabrosa salsa de soja.
Olla caliente de res con salsa Shacha al estilo Chaozhou
Un clásico hotpot de Chaoshan con un caldo rico y aromático de salsa Shacha, tierna carne de res y acompañamientos frescos, perfecto para reuniones invernales.
Ternera con salsa satay de Chaozhou
Un plato típico de Chaozhou, con ternera tierna y salsa satay sabrosa, salteada con brócoli chino o espinacas de agua. Perfecto con arroz.