Tofu al horno
Corteza dorada y crujiente, interior tierno y jugoso, cubierto con una salsa sabrosa que combina a la perfección soja y aromas.
Huevos revueltos con frijoles Laba
Un plato casero clásico de Hunan donde los frijoles fermentados Laba, salados y ligeramente picantes, se combinan con huevos tiernos para un acompañamiento de arroz rápido y sabroso.
Almejas Rojas con Salsa de Jengibre
Tiernas almejas rojas combinadas con una salsa de jengibre picante, refrescante y apetitosa, perfecta como plato frío en verano.
Arroz frito
Arroz frito dorado con huevos y granos sueltos, simple pero increíblemente delicioso, un clásico de la cocina china.
水爆肚
El tripas escaldadas con agua es un clásico snack de Pekín. El menudo de res se escalda brevemente en agua hirviendo y se sirve con una salsa de sésamo salada. Rápido, crujiente y delicioso.
Ensalada de Pulpo Estilo Chino
Una refrescante ensalada con pulpo tierno y verduras crujientes, aderezada con un aliño agridulce y picante chino, ideal como entrante ligero de verano.
Cangrejo salteado con jengibre y cebolleta
Un clásico plato de mariscos cantonés, que combina la dulzura del cangrejo con el aroma del jengibre y la cebolleta. El wok hei le da un toque ahumado irresistible. El exterior crujiente y el interior jugoso, bañados en una salsa sabrosa, lo convierten en un manjar.