Pollo guisado con castañas
Pollo tierno y castañas dulces en una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Un plato casero reconfortante perfecto con arroz.
Tiras de cerdo al espino (Hawthorn Pork Jerky)
Tiras de cerdo secas y masticables con un sabor agridulce de espino, perfectas como acompañamiento para arroz o bebidas.
Pescado al vinagre y pimienta
Plato tradicional chino con sabor agridulce y ligeramente picante. El pescado está crujiente por fuera y tierno por dentro.
Cerdo asado dos veces
Clásico plato chino con piel crujiente como vidrio y carne tierna y jugosa, asado dos veces para un sabor irresistible.
Tacho (Guiso Mixto)
Tacho es un guiso chino que combina cerdo tierno, tofu y varias verduras en una salsa sabrosa. Un plato reconfortante y nutritivo.
Jiaozi (empanadillas chinas)
El jiaozi, un plato tradicional chino, simboliza la reunión familiar y la prosperidad, especialmente durante el Año Nuevo chino. Con una masa fina, un relleno jugoso y sabroso, cada bocado estalla de sabor cuando se moja en una salsa agria de vinagre y ajo. Hacerlos desde cero es una experiencia maravillosa y gratificante.
Cerdo dos veces cocido (Hui Guo Rou)
Un clásico plato de Sichuan que consiste en panceta de cerdo salteada con puerros en una salsa sabrosa de frijoles fermentados, ligeramente picante. Es rico pero no grasiento, y combina perfectamente con arroz.