China
Fideos con Intestinos de Cerdo Estofados
Un tazón de fideos con intestinos de cerdo estofados, rico y fragante, con intestinos tiernos y masticables, fideos suaves y caldo picante. Es un clásico imprescindible en los mercados nocturnos de Sichuan.
90 min
29
China
Tripas de cerdo en olla seca
Un clásico de Sichuan-Hunan: tripas crujientes con sabores mala y el aroma del wok, perfecto con arroz.
45 min
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China
Hulutou Paomo (Callos de cerdo con pan en sopa)
Una icónica comida callejera de Xi'an, con tiernos callos de cerdo en un caldo sabroso servido con trozos de pan, adornado con aceite de chile y cilantro.
60 min
18
China
Intestino de cerdo relleno de arroz glutinoso (estilo Chaozhou)
Un aperitivo tradicional de Chaozhou, intestino de cerdo relleno de sabroso arroz glutinoso, cocido al vapor y cortado en rodajas. Rico en sabor y textura.
67 min
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