중국 요리
돼지 창자 조림 국수
부드럽고 쫄깃한 돼지 창자, 매끄러운 국수, 그리고 얼큰한 육수가 어우러진 한 그릇의 풍미 가득한 국수입니다. 쓰촨 야시장에서 꼭 먹어봐야 할 클래식입니다.
90 min
26
중국 요리
건곽 돼지 창자 (乾鍋肥腸)
쓰촨-후난 요리의 클래식: 돼지 창자의 바삭한 식감과 마라 풍미, 웍헤이가 일품이며 밥과 완벽한 조화를 이룹니다.
45 min
23
중국 요리
후루터우 파오모 (돼지 창자와 빵 수프)
시안의 대표적인 길거리 음식, 부드럽게 조린 돼지 창자를 진한 국물과 빵 조각과 함께 내고 고추기름과 고수로 마무리한 요리.
60 min
14
중국 요리
찰쑥 돼지 창자 (치우저우 스타일)
중국 남부 치우저우의 전통 간식. 돼지 창자에 찹쌀, 땅콩, 건새우 등을 넣어 쪄낸 요리. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다.
67 min
14