Fideos Fríos del Noreste con Cerdo Desmenuzado (Dongbei Lapi)
Fideos fríos y masticables acompañados de tierno cerdo desmenuzado y verduras crujientes, bañados en una rica salsa de sésamo: un clásico aperitivo del noreste de China.
Sopa Feilong
La sopa Feilong es una sopa tradicional del noreste de China, cocinada a fuego lento con pollo joven, caldo claro, carne tierna y propiedades nutritivas.
Tofu de Cigala (La Gu Tofu)
Un plato especial del noreste de China, una sopa sedosa hecha con carne y huevas de cigala finamente picadas, de textura similar al tofu y llena de sabor.
Estofado del Noreste (Dongbei Luan Dun)
Un guiso abundante que combina diversas verduras y panceta, de sabor intenso y aromático, perfecto para calentar los días de invierno.
Pollo estofado con champiñones
Un clásico plato del noreste de China, pollo joven estofado con setas de avellano silvestres, carne tierna, caldo rico y champiñones aromáticos, perfecto para calentarse.
Guo Bao Rou
Crujiente por fuera, tierno por dentro y perfectamente agridulce. Este clásico del noreste de China se prepara con lomo de cerdo frito hasta dorar y luego bañado en un glaseado agridulce.