宫保杏鲍菇
El Kung Pao de setas de ostra rey combina los sabores audaces, picantes y adormecedores del clásico pollo Kung Pao con la textura tierna y jugosa de las setas. Agridulce y ligeramente picante, es un acompañante perfecto para el arroz.
Repollo agridulce y picante
El repollo agridulce y picante es un plato casero clásico que abre el apetito. El repollo crujiente se cubre con una salsa agria y picante que estimula el hambre. Simple y rápido de preparar, es un habitual en las mesas.
Sopa de Bolitas de Masa de Pekín (Geda Tang)
Una reconfortante sopa al estilo de Pekín con bolitas de masa masticables en un caldo agridulce de tomate y huevo, sencilla y hogareña.
Callos de res escaldados al estilo de Pekín (Beijing Baodu)
Un clásico antojo callejero de Pekín: callos tiernos y crujientes escaldados rápidamente y servidos con una salsa de sésamo.
Jade Blanco y Esmeralda (Salteado de Camarones con Brócoli)
Una armonía perfecta de camarones blancos como jade y brócoli verde esmeralda, ligero, refrescante y equilibrado en nutrientes, un delicioso plato casero.
Langostinos salteados en seco
Un clásico cantones, langostinos salteados en seco con cáscara crujiente y carne tierna, sazonados simplemente para resaltar su dulzor natural.