中華料理
宫保杏鲍菇
宮保杏鮑菇(クンパオ・シング・オイスターマッシュルーム)は、古典的な宮保鶏丁のスパイシーで痺れる味わいと、杏鮑菇の柔らかくジューシーな食感を融合させた一品。甘酸っぱくてほんのり辛く、ご飯が進むこと間違いなし。
30 min
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中華料理
簡単
酸辣白菜
酸辣白菜は食欲をそそる定番家庭料理です。シャキシャキの白菜が甘酸っぱくてピリッと辛いタレで包まれ、食が進みます。簡単で手早く作れるので、食卓の常連です。
10 min
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中華料理
簡単
北京風だんごスープ(ガーダータン)
北京風のあたたかいスープ。もちもちのだんごと甘酸っぱいトマトと卵のスープは、素朴で心落ち着く味わい。
30 min
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中華料理
北京爆肚(ペキンバオドゥ)
北京の代表的な屋台料理。牛のセンマイをさっと茹でて、ごまダレでいただく、コリコリとした食感が魅力。
20 min
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中華料理
簡単
白玉翡翠(エビとブロッコリーの炒め物)
白玉のようなエビと翡翠のようなブロッコリーが織りなす、爽やかで栄養バランスの良い家庭的な一品。
20 min
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中華料理
簡単
ドライフライドシュリンプロール
広東料理の定番、乾煎りした海老は殻がパリッと香ばしく、身はプリプリ。シンプルな味付けで素材の甘みを引き立てます。
30 min
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