Cerdo estofado con verduras encurtidas
El toque ácido de las verduras encurtidas combina perfectamente con la panceta de cerdo. Cocinado a fuego lento hasta que la carne se deshace, es un plato reconfortante ideal con arroz.
Cerdo estofado crujiente
Panza de cerdo primero estofada y luego frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, salsa rica, se derrite en la boca, un plato casero clásico.
Costillas con ciruelas en conserva de Chaozhou
Un plato clásico de Chaozhou agridulce, el aroma afrutado de la ciruela en conserva se combina con la carne tierna de costilla en una salsa rica.
Pollo guisado con patatas y brotes de bambú
Tierno pollo, patatas suaves y brotes de bambú crujientes estofados en una salsa sabrosa. Un plato reconfortante que combina perfectamente con arroz.
咸菜焖猪肉
El cerdo estofado con verduras encurtidas es un plato clásico hakka. La acidez de las verduras encurtidas combina perfectamente con la riqueza del cerdo, resultando en una carne tierna y sabrosa con una salsa espesa. Ideal con arroz.
Cerdo estofado crujiente
Cerdo estofado con exterior crujiente e interior tierno, bañado en una salsa rica y brillante. Un bocado que se derrite en la boca, perfecto con arroz.
Gambas estofadas (estilo chino)
Gambas estofadas con una salsa rica y aromática, la carne firme y jugosa se impregna de los sabores del jengibre, cebolleta y ajo. Un plato casero clásico que impresiona a los invitados.