চীনা
উউওয়েই ধোঁয়া দেওয়া হাঁস
আনহুই-এর উউওয়েই-এর একটি ঐতিহ্যবাহী পদ। এই ধোঁয়া দেওয়া হাঁসের ত্বক চকচকে মেহগনি রঙের, মাংস কোমল এবং ধোঁয়া ও মেরিনেডের সম্পূর্ণ সমন্বয় একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ রেখে যায়।
120 min
25
চীনা
রঙিন গ্লাসযুক্ত পুরো হলুদ ক্রকার
একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা পদ, পুরো হলুদ মাছ ভেজে তার উপরে রঙিন মিষ্টি-টক সস দেওয়া হয়, যা মুখে জল আনে।
45 min
25
চীনা
চিউচৌ স্প্রিং রোল
সোনালি ও ক্রিস্পি বাইরের আবরণে সুস্বাদু ও রসালো পুর, চাওশান অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসবের স্ন্যাক।
45 min
24
চীনা
চাওঝো ব্রেইজড চিকেন
চাওঝো ব্রেইজড চিকেন সোনালি রঙের, সুগন্ধি ও রসালো। এটি চাওশান ভোজের একটি ক্লাসিক ঠান্ডা পদ।
65 min
25
চীনা
মধু-গ্লেজড সোনালি খেজুর
মধু-গ্লেজড সোনালি খেজুর একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা মিষ্টান্ন যা উচ্চমানের শুকনো লাল খেজুর ধীরে ধীরে মধুর শিরায় সেদ্ধ করে তৈরি করা হয়। খেজুরগুলি সোনালি এবং স্বচ্ছ হয়ে ওঠে, নরম ও চিউই টেক্সচার সহ মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে। উৎসবের ভোজ বা চায়ের সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।
45 min
27