চাওঝৌ অলিভ ভেজিটেবল স্টির-ফ্রাই
চাওঝৌ শৈলীর একটি ক্লাসিক পদ যা লবণাক্ত জলপাই সবজি, কুঁচকানো সবুজ শিম ও কিমা করা শুয়োরের মাংস দিয়ে ভাজা, সহজ অথচ সুস্বাদু, ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।
চাওঝো শাচা বিফ স্যুপ (টিওচিউ স্টাইল)
শাচা সসের সমৃদ্ধ ও সামান্য ঝাল স্বাদ, কোমল গরুর মাংস এবং তাজা শাকসবজি সহ একটি আরামদায়ক স্যুপ। উষ্ণ ও মুখরোচক।
চাওঝোউ শুয়োরের অঙ্গ চালের নুডল স্যুপ (Chao Zhou Zhu Za Guo Tiao)
টিওচিউ রান্নার একটি ক্লাসিক চালের নুডল স্যুপ, সমৃদ্ধ ঝোল, কোমল শুয়োরের অঙ্গ, রেশমি নুডলসের উপরে খাস্তা রসুন ও সেলারি দিয়ে সাজানো, স্বাদে ভরপুর।
টিওচিউ ঝিনুক চাল
কোমল ও রসালো ঝিনুক চালের সাথে নিখুঁতভাবে মিশ্রিত, ডিম এবং পেঁয়াজ পাতা সহ, মাছের সস দিয়ে ছিটিয়ে – প্রতিটি কামড় টিওচিউ স্বাদের চূড়ান্ত আনন্দ।
চাওঝৌ লেংডান (তেউচিউ ঠান্ডা প্লেট)
চাওঝৌ লেংডান হল তেউচিউ অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী ঠান্ডা পদের প্লেট যাতে রয়েছে ব্রেইজড মাংস, ঠান্ডা কাঁকড়া ও আচার। ঠান্ডা ও সতেজ, গ্রীষ্মকালের জন্য উপযুক্ত।
টিওচিউ ব্রেইজড রাইস
প্রামাণ্য টিওচিউ ব্রেইজড রাইস, সয়া সসের সমৃদ্ধ ঝোল, কোমল শুকরের মাংস এবং ডিম সহ বাষ্পযুক্ত ভাতের উপর পরিবেশিত।