#Cuisine Teochew

6 recipes total

خضار زيتون تشاوتشو المقلي
صينية
سهل

خضار زيتون تشاوتشو المقلي

طبق كلاسيكي على طريقة تشاوتشو يجمع بين الخضار الزيتوني المالح والفاصوليا الخضراء المقرمشة واللحم المفروم، بسيط ولذيذ، مثالي مع الأرز.

20 min 27
حساء لحم البقر بشاشا تشاوتشو (على طريقة تيوتشو)
صينية
سهل

حساء لحم البقر بشاشا تشاوتشو (على طريقة تيوتشو)

حساء مريح بصلصة شاشا الغنية والحارة قليلاً، مع لحم بقر طري وخضروات طازجة. دافئ ولذيذ.

30 min 29
شوربة نودلز الأرز بأحشاء الخنزير (تشاو تشو تشو زا غو تياو)
صينية

شوربة نودلز الأرز بأحشاء الخنزير (تشاو تشو تشو زا غو تياو)

حساء نودلز الأرز الكلاسيكي من مطبخ تيوتشيو، مرق غني، أحشاء خنزير طرية، نودلز حريرية مغطاة بالثوم المقرمش والكرفس، مليئة بالنكهة.

120 min 17
أرز المحار بطريقة تشاوتشو
صينية

أرز المحار بطريقة تشاوتشو

محار طري ولذيذ ممتزج تمامًا مع الأرز، مصحوبًا بالبيض والبصل الأخضر، مع رشة من صلصة السمك – كل قضمة هي متعة قصوى لنكهة تيوشيو.

30 min 3
تشاو تشو لينغدان (طبق بارد تيوتشيو)
صينية

تشاو تشو لينغدان (طبق بارد تيوتشيو)

تشاو تشو لينغدان هو طبق بارد تقليدي من منطقة تيوتشيو، يجمع بين اللحوم المطبوخة ببطء والسلطعون البارد والمخللات. منعش ولذيذ، مثالي لفصل الصيف.

120 min 26
أرز تيوتشو المطبوخ
صينية

أرز تيوتشو المطبوخ

طبق أرز تيوتشو المطهو ببطء مع صلصة الصويا الغنية، بطن الخنزير الطري والبيض المتبل، يقدم فوق الأرز المطهو على البخار.

90 min 24