#土鍋料理

5 recipes total

আদা পেঁয়াজ কাঁকড়া মাটির হাঁড়ি
চীনা

আদা পেঁয়াজ কাঁকড়া মাটির হাঁড়ি

একটি ক্লাসিক ক্যান্টোনিজ মাটির হাঁড়ির পদ, আদা ও পেঁয়াজের সুগন্ধে ভরা কাঁকড়ার মাংস মুখরোচক গ্রেভিতে রান্না যা খিদে বাড়ায়।

35 min 20
বেইজিং ক্লে পট টফু
চীনা
সহজ

বেইজিং ক্লে পট টফু

একটি ঐতিহ্যবাহী বেইজিং খাবার, উষ্ণ ও পুষ্টিকর, নরম টফু, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং গ্লাস নুডলস মাটির পাত্রে সেদ্ধ করা হয়। ঝোল সুস্বাদু এবং টফু সুস্বাদু স্যুপ শোষণ করে, মুখে গলে যায়। শীতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।

30 min 23
মাটির হাঁড়িতে শুয়োরের সাদা মাংস ও টক বাঁধাকপি
চীনা
সহজ

মাটির হাঁড়িতে শুয়োরের সাদা মাংস ও টক বাঁধাকপি

সেদ্ধ শুয়োরের মাংসের পাতলা টুকরা ও টক বাঁধাকপি মাটির হাঁড়িতে ধীরে রান্না, শীতের আরামদায়ক পদ।

60 min 21
আদা ও পেঁয়াজকলি দিয়ে কাঁকড়া ক্লে পট
চীনা

আদা ও পেঁয়াজকলি দিয়ে কাঁকড়া ক্লে পট

একটি ক্লাসিক ক্যান্টোনিজ ক্লে পট ডিশ, রসালো কাঁকড়া, সুগন্ধি আদা ও পেঁয়াজকলি এবং স্বাদু গ্রেভি। অপ্রতিরোধ্য।

30 min 22
তিন স্বাদের মাটির পাত্রের পদ (সা গুও সান ওয়েই)
চীনা

তিন স্বাদের মাটির পাত্রের পদ (সা গুও সান ওয়েই)

এই পদে মুরগির মাংস, শূকরের পেট এবং শিইটেক মাশরুম একসঙ্গে মাটির পাত্রে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়। তিন উপকরণের স্বাদ একে অপরের সাথে মিশে যায়, ফলে ঘন ও সমৃদ্ধ রস তৈরি হয়। মাংস নরম হয় এবং এটি শীতকালে আরামদায়ক।

45 min 20