语言
共 3 个菜谱
皮薄馅丰汤汁鲜美的上海名点,一口咬下热汤四溢,是记忆里弄堂口的温暖味道。
经典上海名菜,河鳗先炸后烧,外皮酥脆、肉质软糯,酱汁浓稠鲜美,配饭佐酒皆宜,令人回味无穷。
上海经典家常菜,生麸(面筋)包裹鲜美肉馅,吸饱红烧汤汁后软糯多汁,浓油赤酱,入口鲜香满足。