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共 4 个菜谱
鱼片形似蝴蝶,在清汤中轻舞,口感鲜嫩,汤清味醇,是一道精致雅致的湖南传统名菜。
一道清汤名菜,燕窝洁白柔软,蛋清制成柳叶形,滑嫩爽口,汤清味鲜,是宴席中的珍品。
清汤越鸡是浙江传统名菜,汤清味鲜,鸡肉酥嫩,火腿与笋片的加入使得层次丰富,令人回味无穷。
这道源自宫廷的经典汤品,汤色清澈如镜,燕窝形似柳叶,口感滑嫩鲜香,入口即化。每一勺都尽显高雅与精致,是宴席上不可或缺的珍馐。