中餐
梨花豆腐汤
汤清味鲜，豆腐滑嫩，蛋花形似梨花绽放，口感细腻，风味雅致，适合作为宴客汤品。
30 分钟
27
中餐
八宝菠菜
八宝菠菜色彩缤纷，口感丰富，将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配，淋上特制酱汁，清爽开胃，是宴客佳品。
30 分钟
29
中餐
蜜汁梨球
金黄的梨球裹上晶莹的蜜汁，外酥里嫩，甜而不腻。这道经典中式甜品以清甜的梨肉搭配蜂蜜的馥郁，做法精致却不过于复杂，是宴客或日常甜品的不二之选。
30 分钟
24
中餐
什锦蜂窝豆腐
这道菜以嫩滑的豆腐为底，填入鲜美什锦馅料，形似蜂窝，口感丰富，层次分明，是一道色香味俱全的宴客佳肴。
45 分钟
25
中餐
雪梨肘棒
雪梨的清甜与肘棒的醇厚完美融合，梨肉软糯，肘子酥烂，汤汁浓稠鲜美，是一道秋冬季滋补暖身的经典菜肴。梨的果香有效解去油腻，让整道菜口感层次丰富，令人回味。
90 分钟
20
中餐
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是香港经典名菜，蒜香浓郁，蟹肉鲜嫩，金蒜酥脆与干辣椒的辛香完美融合，令人欲罢不能。这道菜讲究火候，蒜蓉必须炸至金黄酥脆，才能成就其独特风味。
30 分钟
28
中餐
糖醋排骨
外酥里嫩，酸甜适口，色泽红亮诱人。这道经典中式家常菜，将排骨炸至酥脆，再裹上浓郁的糖醋酱汁，每一口都令人满足。
40 分钟
24