#pâtisserie traditionnelle

7 recipes total

Bánh Thái Cổ (Bánh truyền thống Sơn Tây)
Trung Hoa

Bánh Thái Cổ (Bánh truyền thống Sơn Tây)

Bánh Thái Cổ là món bánh truyền thống của Sơn Tây, giòn nhưng không cứng, ngọt nhưng không ngấy, tan trong miệng, để lâu vẫn mềm, rất hợp với trà.

45 min 23
Bánh bí đỏ Triều Châu
Trung Hoa

Bánh bí đỏ Triều Châu

Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, bánh bí đỏ Triều Châu kết hợp vị ngọt của bí đỏ và mè thơm. Khuôn in hoa văn truyền thống thêm phần hấp dẫn.

45 min 25
Bánh Trà Triều Châu
Trung Hoa

Bánh Trà Triều Châu

Bánh trà Triều Châu là món ăn kèm hoàn hảo với trà công phu Triều Châu. Bánh có vị mặn ngọt từ nhân đậu phụ lên men, vỏ ngoài giòn tan, bên trong béo ngậy.

90 min 24
Bánh phát lộc Triều Châu
Trung Hoa

Bánh phát lộc Triều Châu

Bánh gạo hấp truyền thống Triều Châu, xốp mềm, ngọt dịu, mặt nứt ra như đóa hoa, tượng trưng cho sự thịnh vượng.

35 min 26
Bánh sơn trà Bắc Kinh
Trung Hoa
Dễ

Bánh sơn trà Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, làm từ sơn trà tươi, chua ngọt, mềm mịn, khai vị và đậm đà hương vị trái cây.

40 min 27
Bánh bính bính quả (bánh nếp)
Trung Hoa

Bánh bính bính quả (bánh nếp)

Món ăn vặt truyền thống của Triều Sán, vỏ bánh nếp mềm dẻo bọc nhân mè và đậu phộng, hấp lên bóng đẹp, mỗi miếng thơm bùi.

40 min 25
桂发祥大麻花
Trung Hoa

桂发祥大麻花

Bánh quẩy Guifaxiang là món ăn vặt nổi tiếng của Thiên Tân, vàng giòn, ngọt ngon. Phương pháp chế biến truyền thống khiến nó trở nên được yêu thích sau bữa ăn.

85 min 25