#집밥

48 recipes total

Sườn nấu quế
Trung Hoa

Sườn nấu quế

Hương quế độc đáo hòa quyện hoàn hảo với vị đậm đà của sườn heo. Ninh chậm đến khi thịt mềm rời xương, sốt sánh bao phủ từng miếng. Món ăn gia đình ấm áp, làm say lòng người thưởng thức.

70 min 26
Đậu phụ non xào (kiểu Bắc Kinh)
Trung Hoa
Dễ

Đậu phụ non xào (kiểu Bắc Kinh)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, đậu phụ non xào với tôm khô, mềm mịn và thơm ngon, tan trong miệng.

15 min 32
Ốc hương kho tàu (Hồng thiêu hải la)
Trung Hoa

Ốc hương kho tàu (Hồng thiêu hải la)

Thịt ốc hương mềm dai được bao phủ bởi nước sốt đậm đà ngọt mặn. Món kho tàu Trung Hoa kinh điển này kết hợp hoàn hảo vị umami của hải sản với hương vị sâu lắng của xì dầu, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay tiệc khách.

45 min 28
爆炒腰花
Trung Hoa

爆炒腰花

Món ăn kinh điển của ẩm thực Sơn Đông, thận lợn được làm sạch, khứa thành hình hoa rồi xào nhanh trên lửa lớn cho giòn ngọt, sốt đậm đà, là món ngon 'hao cơm'.

30 min 22
Cơm gà Hoàng Môn Kê
Trung Hoa

Cơm gà Hoàng Môn Kê

Món cơm gà nổi tiếng của Trung Quốc, gà mềm thơm được hầm trong nước sốt đậm đà cùng nấm hương và ớt chuông. Đậm vị umami, món ăn đường phố này dễ dàng thực hiện tại nhà cho bữa cơm ngon miệng.

40 min 27
Bò kho khoai tây (Tudou Shao Niurou)
Trung Hoa

Bò kho khoai tây (Tudou Shao Niurou)

Thịt bò mềm và khoai tây bùi bùi hòa quyện trong nước sốt đậm đà, tạo nên món ăn ấm áp và no nê, lý tưởng cho những ngày lạnh giá.

90 min 26
Jiaozi (Sủi cảo Trung Hoa)
Trung Hoa

Jiaozi (Sủi cảo Trung Hoa)

Jiaozi, món ăn truyền thống của Trung Quốc, tượng trưng cho sum họp gia đình và thịnh vượng, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán. Vỏ bánh mỏng, nhân mọng nước và đậm đà, chấm vào nước tương pha giấm tỏi, từng miếng cắn tràn ngập hương vị. Tự tay làm bánh là một trải nghiệm tuyệt vời và đầy niềm vui.

60 min 68
Sườn xào chua ngọt
Trung Hoa

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn Trung Hoa kinh điển, giòn bên ngoài mềm bên trong, vị chua ngọt hài hòa. Nước sốt đỏ bóng bao phủ từng miếng sườn làm món ăn trở nên hấp dẫn, được yêu thích trong bữa cơm gia đình và tiệc tùng.

45 min 34