澳门蜜饯
Món mứt truyền thống của Ma Cao, ngọt ngào, mềm dẻo, thơm nức hương trái cây. Thích hợp làm món ăn vặt hay quà biếu.
Cá chiên xù kiểu Macau
Miếng cá phi lê tẩm bột chiên vàng giòn, bên trong mềm ngọt, một món ăn đường phố kinh điển ở Macau, dùng kèm sốt tartar.
Hàm Thủy Quả (Bánh bột gạo hấp kiểu Triều Châu)
Món ăn vặt đặc trưng của Triều Châu: những chén bột gạo hấp, bên trên là củ cải muối xào thơm. Dẻo mềm, đậm đà hương vị umami.
Đậu phụ chiên Phổ Ninh
Đậu phụ chiên Phổ Ninh là món ăn truyền thống của vùng Triều Sán (Quảng Đông), vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, chấm cùng nước chấm hẹ muối đậm đà.
Thịt Bò Viên Đập Tay
Thịt bò viên kiểu Triều Châu, được đập tay nhiều lần tạo độ dai giòn, hương thịt đậm đà, cắn một miếng nước thịt trào ra.
Zhā Sān Jiǎo (Bánh tam giác chiên)
Vỏ bánh vàng giòn bao nhân thịt heo và hẹ Trung Quốc đẫm nước, một món ăn đường phố kinh điển của Bắc Kinh.
Bing Tang Hu Lu (Sơn tra viên kẹo hồ lô)
Món ăn vặt đường phố nổi tiếng Bắc Trung Quốc, những viên sơn tra được phủ một lớp đường giòn tan. Chua chua ngọt ngọt khó cưỡng.
Bò khô kiểu Macau
Bò khô kiểu Macau, đậm đà hơi ngọt, dai ngon, hoàn hảo làm món ăn vặt.
Thịt khô Macao
Món thịt heo khô nổi tiếng kiểu Macao, vị ngọt mặn hòa quyện, dai ngon, thích hợp làm đồ ăn vặt hoặc quà tặng.
Cuộn trứng Macau
Cuộn trứng vàng giòn với hương thơm trứng đậm đà, quà lưu niệm thủ công truyền thống của Macau. Từng miếng cắn tràn ngập hạnh phúc; dễ làm tại nhà.
Kẹo Lạc Macau
Món ăn vặt đặc trưng của Macau, lạc giòn kết hợp hoàn hảo với caramel, ngọt nhưng không ngấy, hương vị hoài niệm cho mọi lứa tuổi.
Cánh vịt kho kiểu Quảng Đông
Món kho kinh điển của ẩm thực Quảng Đông, cánh vịt được kho chậm trong nước sốt thơm nồng, thịt săn chắc và thấm vị, có màu đỏ sẫm bóng đẹp. Lý tưởng làm món khai vị hay nhậu.
Bánh Cà Ri
Vỏ bánh vàng giòn, nhân thịt đậm đà hương cà ri, một món điểm tâm Trung Hoa quen thuộc cho bữa trà chiều.
Zhā Lì Huáng (Hàu chiên giòn)
Món ăn vặt nổi tiếng của Phúc Kiến: hàu tươi nhúng qua bột khoai lang mỏng rồi chiên vàng giòn rụm. Vỏ ngoài giòn tan, bên trong hàu vẫn mọng nước, ngọt thơm. Chấm cùng muối tiêu hoặc tương ớt ngọt, hương vị khó quên.
Bánh hẹ chiên (韭菜盒子)
Bánh hẹ chiên vàng giòn bên ngoài, nhân hẹ và trứng bên trong mềm ngọt, là món ăn sáng hoặc ăn vặt phổ biến ở miền Bắc Trung Quốc.