#طعام تقليدي

10 recipes total

Kim Tuyến Du Tháp (Jinxian Youta)
Trung Hoa

Kim Tuyến Du Tháp (Jinxian Youta)

Món ăn truyền thống của tỉnh Thiểm Tây, những tháp dầu hấp này có lớp bột mịn như sợi vàng, mềm và béo ngậy. Dùng kèm với nước chấm tỏi giấm.

124 min 26
嘉兴粽子
Trung Hoa

嘉兴粽子

Bánh ú thịt Gia Hưng là món ngon truyền thống của Chiết Giang, nổi tiếng với gạo nếp dẻo thơm, nhân đậm đà, lá tre thoang thoảng hương, không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ.

180 min 17
Gà om Bảo Định
Trung Hoa

Gà om Bảo Định

Món ăn truyền thống của Hà Bắc, gà nguyên con được om chậm trong nước dùng cũ khiến thịt mềm, hương thơm đậm đà.

60 min 14
Trịnh Châu Cách Ký Mạn Bính (bánh nướng om sợi)
Trung Hoa

Trịnh Châu Cách Ký Mạn Bính (bánh nướng om sợi)

Đặc sản trăm năm của Trịnh Châu, sợi bánh nướng mềm thấm đẫm nước thịt, món ăn đậm đà và thơm ngon khó quên.

30 min 15
Bì Trá (Pi Zha)
Trung Hoa

Bì Trá (Pi Zha)

Món ăn vặt truyền thống của An Dương, Trung Quốc. Làm từ miến khoai lang và bột khoai lang, hấp chín mềm dẻo, sau đó chiên vàng giòn. Ăn kèm nước chấm tỏi chua.

70 min 20
Mì tai mèo (Mao Er Duo)
Trung Hoa

Mì tai mèo (Mao Er Duo)

Mì tai mèo là món mì truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như tai mèo, dai ngon, kết hợp với phần xào thơm ngon hấp dẫn.

40 min 21
Bánh củ cải Triều Châu (Chai Tow Kway)
Trung Hoa

Bánh củ cải Triều Châu (Chai Tow Kway)

Món ăn vặt truyền thống của người Triều Châu, giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị ngọt của củ cải hòa quyện với hương thơm của bột gạo. Dùng kèm tương ngọt.

75 min 14
Bánh hẹ Triều Châu (Cửu Thái Quả)
Trung Hoa

Bánh hẹ Triều Châu (Cửu Thái Quả)

Món ăn vặt truyền thống của người Triều Châu, vỏ bánh trong suốt dẻo dai, nhân hẹ và tôm thơm ngon. Chiên vàng giòn rụm, hương vị hấp dẫn.

45 min 17
郑州烩面
Trung Hoa

郑州烩面

Mì hầm Trịnh Châu là đặc sản của Hà Nam, nổi tiếng với nước dùng thịt cừu đậm đà và sợi mì bản rộng dai ngon, ăn kèm nhiều topping hấp dẫn.

90 min 19
Bát bảo phạn (cơm tám báu)
Trung Hoa

Bát bảo phạn (cơm tám báu)

Bát bảo phạn là món tráng miệng cổ điển của Trung Hoa, được làm từ nếp kết hợp với nhiều loại trái cây sấy khô và đậu đỏ xay nhuyễn, hấp chín. Món ăn có vị ngọt thanh, dẻo thơm, tượng trưng cho sự sum vầy và may mắn, thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết Nguyên Đán.

90 min 20