اینوکی مشروم اور سور کے پیٹ کا سلاد (لہسن کی ڈریسنگ کے ساتھ)
خستہ اینوکی مشروم اور سور کا پیٹ مصالحہ دار لہسن کی چٹنی میں لپٹے۔ ایک کلاسیکی چینی ٹھنڈا اسٹارٹر جو ذائقے سے بھرپور ہے۔
مکاو فرائیڈ چکن ونگز
مکاو طرز کے تلی ہوئی چکن ونگز، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، لہسن اور مصالحوں کا بہترین ذائقہ جو عادی بنا دے۔
تلی ہوئی اسٹارچ ساسیج (ژا گوان چانگ)
باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم، یہ سنہری تلے ہوئے ٹکڑے بیجنگ کا مشہور اسٹریٹ فوڈ ہیں، لہسن کی کھٹی چٹنی کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
炒肝 (جگر اور آنتوں کا چااؤ گان)
بیجنگ کا ایک روایتی اسٹریٹ فوڈ، نرم سور کا جگر اور آنتیں لہسن کی گاڑھی چٹنی میں، بھرپور اور لذیذ۔
لہسن سیویاں اور بیبی گوبھی
یہ بھاپ میں پکا ہوا ڈش لہسن کی تیز خوشبو، ریشمی سیویاں اور نرم بیبی گوبھی کے لیے مشہور ہے۔ ہلکا مگر لذیذ، یہ چینی گھریلو کھانوں کا ایک صحت مند کلاسک ہے۔
سیپ کی چٹنی والا لیٹس
ایک تیز اور کلاسک کینٹونیز ڈش، کرنچی لیٹس کے ساتھ لذیذ سیپ کی چٹنی اور لہسن کی خوشبو، منٹوں میں تیار۔
سیچوان لہسن سفید سور کا گوشت
سیچوان لہسن سفید سور کا گوشت سچوان کھانوں کی ایک کلاسک ٹھنڈی ڈش ہے۔ چربی دار سور کے پیٹ کے پتلے ٹکڑے، لہسن کی چٹنی میں ڈوبے، مرچ اور سچوان کالی مرچ کے جھٹکے کے ساتھ۔ تازگی بخش، بے حس کرنے والی اور لت پت کرنے والی۔