بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک (Zheng Zheng Gao)
بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک ایک روایتی چینی مٹھائی ہے، نرم اور میٹھا، جو ترقی اور خوشحالی کی علامت ہے۔ بنانے میں آسان، ناشتے یا میٹھائی کے لیے بہترین۔
郏县饸饹面
ژیشیان ہیلو نوڈلز صوبے ہینان کا ایک روایتی پکوان ہے، جو بکواہیٹ کے آٹے سے بنایا جاتا ہے، اسے بھرپور مٹن سوپ اور مرچ کے تیل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، خوشبودار اور مزے دار۔
焖子
شمالی چین کا ایک روایتی ناشتہ، نرم اور چبائو، سنہری اور کرسپ ہونے تک تلے، لہسن کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
چاؤژو یاموٹ نم (بطخ ماں پکوڑی)
چاؤشان کی روایتی میٹھی پکوڑی، چپچپا چاول کے آٹے اور مونگ کی دال کی بھرائی سے بنی، پانی میں تیرتی بطخ کی شکل، نرم اور میٹھی۔
بیجنگ فرائیڈ سٹارچ سوسیج
بیجنگ فرائیڈ سٹارچ سوسیج ایک روایتی اسٹریٹ سنیک ہے، باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم، لہسن کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
با یو نوڈلز
با یو نوڈلز شانکسی کا ایک روایتی ہاتھ سے بنایا ہوا نوڈل ڈش ہے، جس میں آٹے کی پٹیاں ابلتے پانی میں ڈالی جاتی ہیں، جس سے چبائے جانے والے نوڈلز بنتے ہیں جو لذیذ چٹنی کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔