Bolo de arroz cozido no vapor (Zheng Zheng Gao)
O bolo de arroz cozido no vapor é uma sobremesa tradicional chinesa, macia e doce, simbolizando progresso e prosperidade. Fácil de fazer, perfeito como lanche ou sobremesa.
郏县饸饹面
O macarrão Huluo de Jiaxian é um prato tradicional de Henan, feito com farinha de trigo sarraceno, servido em um rico caldo de cordeiro com óleo de pimenta, aromático e satisfatório.
焖子
Um lanche tradicional do norte da China, macio e elástico, frito até dourar e crocante, servido com molho de alho.
Yamut Nim de Chaozhou (Bolinho de Mãe Pata)
Uma sobremesa tradicional de Chaoshan feita com farinha de arroz glutinoso e pasta de feijão mungo, em forma de pata flutuando, macia e doce.
Salsicha de Amido Frita de Pequim
Salsicha de amido frita de Pequim é um lanche de rua tradicional, crocante por fora e macio por dentro, servido com molho de alho.
Massa Ba Yu
O Massa Ba Yu é um prato tradicional de massa artesanal de Shanxi. Tiras de massa são lançadas em água fervente, criando uma textura mastigável servida com um molho saboroso.