چینی
ڈونگوا ژونگ (سردیوں کا خربوزہ کپ)
ایک پورا سردیوں کا خربوزہ کھوکھلا کر کے اس میں عمدہ اجزاء بھرے جاتے ہیں اور بھاپ میں پکائے جاتے ہیں۔ شوربہ صاف اور لذیذ، خربوزہ نرم — کینٹونیز ضیافت کی کلاسک ڈش۔
120 min
27
چینی
آسان
素扣肉
موم کدو (پیٹھا) سے بنا یہ سبزیاتی پکوان گوشت کی طرح نرم اور لذیذ ہوتا ہے۔ بھاپ پر پکائے جانے سے یہ ساخت میں گوشت جیسا ہو جاتا ہے اور ذائقہ دار چٹنی میں ڈوبا رہتا ہے۔
60 min
11
چینی
آٹھ خزانوں والا کدو کا پیالہ (با باؤ ڈونگ گوا ژونگ)
کدو کو پیالہ بنا کر اس میں آٹھ قسم کے قیمتی اجزاء بھاپ میں پکائے جاتے ہیں۔ صاف شوربہ، تازہ ذائقہ اور خوبصورت پیشکش گرمیوں کی ایک کلاسک ڈش ہے۔
60 min
17