سان سی چیاؤ یو (تین کٹی پٹی مچھلی)
چیجیانگ صوبے کے وینژو کی ایک کلاسک ڈش، جہاں مچھلی کے ٹکڑوں کو پیٹ کر پتلی شیٹ بنائی جاتی ہے اور ہیم، مشروم اور چکن کے ساتھ صاف شوربے میں پیش کیا جاتا ہے، جو نرم اور رسیلا ذائقہ دیتا ہے۔
چاوژو شاچا بیف سوپ (ٹیوچیو طرز)
ایک آرام دہ سوپ جس میں بھرپور اور ہلکی تیز شاچا چٹنی، نرم گائے کا گوشت اور تازہ سبزیاں ہیں۔ گرم اور مزیدار۔
بیجنگ مٹن پاو مو (بریڈ ان لیمب سٹو)
بیجنگ مٹن پاو مو کا ایک گرم پیالہ، نرم گوشت، بھرپور یخنی اور چبانے والی روٹی کے ٹکڑے، دھنیا اور مرچ کے تیل سے مزین، ایک سکون بخش اور پیٹ بھرنے والی ڈش۔
دودھیے شوربے میں چاندی کا پھیپھڑا
نرم سور کا پھیپھڑا، چاندی کی طرح سفید، بھرپور دودھیے شوربے میں۔ شانڈونگ کھانے کی ایک کلاسک ڈش جو نازک ساخت اور ذائقے سے خوش کرتی ہے۔
پرتگالی طرز کا سبز سوپ
مکاؤ کا یہ سوپ پرتگالی اور کینٹنی کھانوں کا امتزاج ہے۔ یہ نرم، بھرپور اور سبز سبزیوں سے مزین ہوتا ہے۔
سمندری کائی اور کلیم کا سوپ
ایک سادہ اور مزیدار سوپ، نرم کائی اور میٹھے کلیم، غذائیت سے بھرپور اور آرام دہ۔
کانس بانس کی کونپل اور مشروم
بانس کی نرم کونپلوں اور ذائقے دار مشروموں کا ہلکا اور خوشبودار سوپ، صاف شفاف اور تازگی بخش—موسم بہار کی صحت کے لیے ایک کلاسک۔